2026.7.7 生とうもろこし、 そのまま包丁で切るのが怖い時 ありませんか […] 生とうもろこし、 そのまま包丁で切るのが怖い時 ありませんか? とうもろこしは芯が硬いので、 無理に切ると包丁が滑りやすいです。 そんな時は、 皮をむいてラップをして、 600Wで2分〜2分30秒。 …
2026.7.5 とうもろこしは、 茹でるだけじゃもったいない。 片栗粉を薄く […] とうもろこしは、 茹でるだけじゃもったいない。 片栗粉を薄くまとわせて、 カリッと揚げる。 そこに甘辛バター醤油。 黄金比は、 醤油:みりん:バター=2:2:1 とうもろこしの甘み、 醤油の香ばしさ、…
2024.12.9 明石昼網鮮魚と地元料理のうまい店✨ \味兵衛 -AJIHEI […] 明石昼網鮮魚と地元料理のうまい店✨ \味兵衛 -AJIHEI- / @kobe_sannomiya_ajihei 兵庫県の美味しいもん「地産地消」のお店! 神戸で40年続く老舗の居酒屋です🐟🍶 【神戸…
2024.12.13 明石昼網鮮魚と地元料理のうまい店✨ \味兵衛 -AJIHEI […] 明石昼網鮮魚と地元料理のうまい店✨ \味兵衛 -AJIHEI- / @kobe_sannomiya_ajihei 兵庫県の美味しいもん「地産地消」のお店! 神戸で40年続く老舗の居酒屋です🐟🍶 【神戸…
2025.7.13 📍神戸・三宮 味兵衛(あじへい) 地元・兵庫の旬の恵みを味わ […] 📍神戸・三宮 味兵衛(あじへい) 地元・兵庫の旬の恵みを味わえる 心温まる居酒屋です。 店内は、木の温もりを感じる落ち着いた空間。 カウンター越しに、料理人が一品一品丁寧に仕上げる姿を 眺めながら、お…